Kommentarer til Maria Faarvangs weblog http://mariafaarvang.dk journalistik, mad, anmeldelser og løjer fra Marias skrivebord Sun, 18 Mar 2012 21:35:57 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Kommentar til Citrontærte med marengs af Maria http://mariafaarvang.dk/2010/04/04/citront%c3%a6rte-med-marengs/comment-page-1/#comment-56471 Maria Sun, 18 Mar 2012 21:35:57 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=195#comment-56471 Dejligt at høre, at resultatet blev så godt ;) Dejligt at høre, at resultatet blev så godt ;)

]]> Kommentar til Citrontærte med marengs af Søs Sønderlund Plougmann http://mariafaarvang.dk/2010/04/04/citront%c3%a6rte-med-marengs/comment-page-1/#comment-56470 Søs Sønderlund Plougmann Sun, 18 Mar 2012 20:47:44 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=195#comment-56470 Tak. Den blev simpelthen så lækker, og smager stadig himmelsk på anden dagen. Mums, gæsterne var også vilde med den. Selv med hjemmelavet vaniljeis til. Og hvid portvin. Det var helt utroligt at se, hvordan marengsen, blev forvandlet i ovnen, fra pisket tilstand, til den skær af lysebrun. Meget smuk tærte også. Tak for opskriften. :-) Søs Tak. Den blev simpelthen så lækker, og smager stadig himmelsk på anden dagen. Mums, gæsterne var også vilde med den. Selv med hjemmelavet vaniljeis til. Og hvid portvin.

Det var helt utroligt at se, hvordan marengsen, blev forvandlet i ovnen, fra pisket tilstand, til den skær af lysebrun. Meget smuk tærte også. Tak for opskriften.
:-) Søs

]]> Kommentar til Langtidshævet ciabatta af Maria http://mariafaarvang.dk/2009/08/18/italiensk-langtidsh%c3%a6vet-ciabatta/comment-page-1/#comment-56469 Maria Thu, 15 Mar 2012 20:52:57 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=187#comment-56469 Hej Morten Jeg har aldrig hørt om en færdighævet dej, som du kan fryse ned og få et rigtig godt resultat af at bage bagefter. Surdej er en anden snak - den kan godt fryses. Jeg ville til enhver tid bage brødene og så fryse dem ned... Hej Morten
Jeg har aldrig hørt om en færdighævet dej, som du kan fryse ned og få et rigtig godt resultat af at bage bagefter. Surdej er en anden snak – den kan godt fryses. Jeg ville til enhver tid bage brødene og så fryse dem ned…

]]> Kommentar til Citrontærte med marengs af Maria http://mariafaarvang.dk/2010/04/04/citront%c3%a6rte-med-marengs/comment-page-1/#comment-56468 Maria Thu, 15 Mar 2012 20:50:42 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=195#comment-56468 Hej Søs Jep, du kan fint lave den dagen før og opbevare den på køl. Dog skal du først lave marengsen på selve dagen, for den bliver vandet og ærgerlig af at stå på køl. Held og lykke med det. Hej Søs
Jep, du kan fint lave den dagen før og opbevare den på køl. Dog skal du først lave marengsen på selve dagen, for den bliver vandet og ærgerlig af at stå på køl. Held og lykke med det.

]]> Kommentar til Langtidshævet ciabatta af Morten http://mariafaarvang.dk/2009/08/18/italiensk-langtidsh%c3%a6vet-ciabatta/comment-page-1/#comment-56467 Morten Thu, 15 Mar 2012 10:49:14 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=187#comment-56467 Kan man fryse den færdighævede dej ned, så man kan tage dejen op og bage brødene enkeltvis? Kan man fryse den færdighævede dej ned, så man kan tage dejen op
og bage brødene enkeltvis?

]]> Kommentar til Citrontærte med marengs af Søs S. Plougmann http://mariafaarvang.dk/2010/04/04/citront%c3%a6rte-med-marengs/comment-page-1/#comment-56466 Søs S. Plougmann Thu, 15 Mar 2012 07:57:55 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=195#comment-56466 Hej. Jeg ville bare høre, hvis man laver selve tærten dagen før, hvor skal den så opbevares? I køleskab , eller hvor? :-) Søs Hej. Jeg ville bare høre, hvis man laver selve tærten
dagen før, hvor skal den så opbevares? I køleskab ,
eller hvor?
:-) Søs

]]> Kommentar til Citrontærte med marengs af Maria http://mariafaarvang.dk/2010/04/04/citront%c3%a6rte-med-marengs/comment-page-1/#comment-56465 Maria Mon, 27 Feb 2012 13:02:41 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=195#comment-56465 Det er en god ide at lade den køle lidt af, for så beholder marengsen sin form bedre. Det er en god ide at lade den køle lidt af, for så beholder marengsen sin form bedre.

]]> Kommentar til Citrontærte med marengs af Dorthe http://mariafaarvang.dk/2010/04/04/citront%c3%a6rte-med-marengs/comment-page-1/#comment-56464 Dorthe Mon, 27 Feb 2012 12:57:16 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=195#comment-56464 Jeg er lige faldet over denne kage jeg vil prøve at lave. Skal kagen være afkølet før man putter marengs på? Jeg er lige faldet over denne kage jeg vil prøve at lave.
Skal kagen være afkølet før man putter marengs på?

]]> Kommentar til Banankage med snask af pål http://mariafaarvang.dk/2007/09/10/banankage-med-snask/comment-page-1/#comment-56463 pål Sun, 26 Feb 2012 16:33:43 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=73#comment-56463 jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjaaaaaaaaaaaaaaaaa jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjaaaaaaaaaaaaaaaaa

]]> Kommentar til Banankage med snask af Bo http://mariafaarvang.dk/2007/09/10/banankage-med-snask/comment-page-1/#comment-56462 Bo Sat, 18 Feb 2012 14:47:39 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=73#comment-56462 Vi er altid på jagt efter gode banankage opskrifter og har linket fra http://banankager.dk/ til din lækker opskrift - håber det er ok :-) Vi er altid på jagt efter gode banankage opskrifter og har linket fra http://banankager.dk/ til din lækker opskrift – håber det er ok :-)

]]> Kommentar til Banankage med snask af It’s going BANANAS | Lidenskab // Passion http://mariafaarvang.dk/2007/09/10/banankage-med-snask/comment-page-1/#comment-56461 It’s going BANANAS | Lidenskab // Passion Fri, 10 Feb 2012 21:19:56 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=73#comment-56461 [...] by step banana cake! I got the recipe from this Danish site - now I’m not really a cake lover myself, but my neighboors loved it! It was a bit too sweet [...] [...] by step banana cake! I got the recipe from this Danish site - now I’m not really a cake lover myself, but my neighboors loved it! It was a bit too sweet [...]

]]> Kommentar til Pasta puttanesca af Mette http://mariafaarvang.dk/2009/03/24/pasta-puttanesca/comment-page-1/#comment-56460 Mette Tue, 24 Jan 2012 13:08:43 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=115#comment-56460 Hejsa "Faldt" over denne ret og synes, at den lyder rigtig lækkert. Men hvor finder man de tørrede chilier - peperoncini?? Mange hilsner Mette - der helt fik lyst til kanelsneglekagen, da jeg IGEN faldt over din side :-) Hejsa

“Faldt” over denne ret og synes, at den lyder rigtig lækkert. Men hvor finder man de tørrede chilier – peperoncini??

Mange hilsner

Mette – der helt fik lyst til kanelsneglekagen, da jeg IGEN faldt over din side :-)

]]> Kommentar til Langtidshævet ciabatta af Thit http://mariafaarvang.dk/2009/08/18/italiensk-langtidsh%c3%a6vet-ciabatta/comment-page-1/#comment-56459 Thit Sun, 11 Dec 2011 08:13:48 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=187#comment-56459 Tak for svaret, jeg vil prøve at bage det i dag. :) Kan man bruge alm hvedemel eller skal det være Tipo 00 eller durum til fordejen? Tak for svaret, jeg vil prøve at bage det i dag. :) Kan man bruge alm hvedemel eller skal det være Tipo 00 eller durum til fordejen?

]]> Kommentar til Langtidshævet ciabatta af Maria http://mariafaarvang.dk/2009/08/18/italiensk-langtidsh%c3%a6vet-ciabatta/comment-page-1/#comment-56458 Maria Mon, 05 Dec 2011 20:45:01 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=187#comment-56458 Hej Thit Der bliver ca. 2 mellemstore brød ud af opskriften, og jeg har ikke prøvet at hæve det i 48 timer, men mit umiddelbare gæt er, at du risikerer, at dejen falder sammen, og at den ender med ikke at hæve ordentligt op, og du så får nogle meget flade brød. Men du kan jo holde godt øje med dem undervejs i hævningen, og hvis dejen viser tegn på at være ved at falde sammen, kan du bage dem med det samme. Held og lykke med det. Hej Thit
Der bliver ca. 2 mellemstore brød ud af opskriften, og jeg har ikke prøvet at hæve det i 48 timer, men mit umiddelbare gæt er, at du risikerer, at dejen falder sammen, og at den ender med ikke at hæve ordentligt op, og du så får nogle meget flade brød. Men du kan jo holde godt øje med dem undervejs i hævningen, og hvis dejen viser tegn på at være ved at falde sammen, kan du bage dem med det samme. Held og lykke med det.

]]> Kommentar til Langtidshævet ciabatta af Thit http://mariafaarvang.dk/2009/08/18/italiensk-langtidsh%c3%a6vet-ciabatta/comment-page-1/#comment-56457 Thit Mon, 05 Dec 2011 16:28:26 +0000 http://mariafaarvang.dk/?p=187#comment-56457 Sker der noget hvis den hæver i f.eks. 48 timer? Sker der noget hvis den hæver i f.eks. 48 timer?

]]>